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Menù alla Carta

ANTIPASTI

  • Piovra saltata allo zenzero con purea di patata dolce arancione
    11,00€
  • Carpaccio di pesce spada affumicato con rucola e pesto rosso
    10,00€
  • Insalatina tiepida di gamberi con pomodorini, olive taggiasche ed emulsione al basilico
    12,00€
  • Crudité di mare (tartare di salmone avocado e peperoncini gocce rosse, carpaccio di tonno con emulsione al passion fruit e rucola, gamberi rossi di Mazara, pomodorini,olive e basilco )
    15,00€
  • Tartare di salmone con crema d’avocado e peperoncini gocce rosse in agrodolce
    11,00€
  • Acciughe del Mar Cantabrico con panelle e spuma di burro al timo
    13,00€
  • Degustazione di mare (piovra, carpaccio di spada, gamberi e carpaccio di tonno con emulsione al passion fruit e rucola)
    16,00€
  • Tartare di angus con cialde di grana padano alla paprika e glassa all’aceto balsamico
    11,00€
  • Prosciutto San Daniele con crostini alla stracciatella di bufala
    13,00€
  • Carpaccio di carne salada con spaghetti di zucchine e scaglie di grana
    11,00€
  • Strudel di pasta fillo alla parmigiana di melanzane
    10,00€
  • Degustazione di terra (prosciutto San Daniele con stracciatella di bufala, carpaccio di carne salada e bruschetta robiola, bacon e miele)
    15,00€

PRIMI

  • Tortelli alla mozzarella di bufala campana,pomodorini e basilico con pure’ di patate violette e bottarga di tonno
    13,00€
  • Risotto mantecato gamberi e asparagi
    11,00€
  • Calamarata con vongole veraci, zucchine e i loro fiori
    12,00€
  • Bauletti con friarielli e caciocavallo DOP al pesto rosso
    12,00€
  • Tagliatelle con farina di farro integrale al ragu’ d’anatra
    11,00€
  • Garganelli con fave, pancetta dolce e pecorino
    10,00€
  • Pennette pomodoro e basilico
    9,00€

SECONDI DI CARNE

  • Tagliata di angus in salsa ai fiori di zucchina e scaglie di grana
    17,00€
  • Tagliata di angus alla crema d’asparagi
    17,00€
  • Tagliata di angus con soute’ di pomodorini piccanti
    17,00€
  • Tagliata di angus alla griglia
    16,00€
  • Tagliata di filetto con cipollotti in agrodolce
    20,00€
  • Filetto di angus pistacchio e pepe
    20,00€
  • Filetto di angus alla griglia
    19,00€
  • Costata di angus con maionese di soia al dragoncello
    20,00€
  • Galletto alla piastra con pomodorini e rucola
    16,00€
  • Petto di pollo alla milanese
    13,00€

SECONDI DI PESCE

  • Composizione di pesce alla griglia
    23,00€
  • Piovra alla piastra con pomodorini e asparagi
    17,00€
  • Frittura leggera di gamberi, calamari e zucchine
    19,00€
  • Involtino di pesce spatola alla messinese
    16,00€
  • Tagliata di tonno in crosta di noci ed emulsione alla soia
    18,00€

CONTORNI

  • Patatine fritte
    4,00€
  • Patate al forno
    4,00€
  • Insalata mista
    4,00€
  • Verdure alla griglia
    4,00€

BABY MENU'

  • Penne al pomodoro
    6,00€
  • Penne al pesto
    6,00€
  • Piatto di affettati ( scelta fra cotto, crudo e salame )
    6,00€
  • Petto di pollo alla milanese
    6,00€

DESSERT

  • Cheesecake alle nocciole con coulis ai lamponi
    6,00€
  • Tiramisu’ “ Dorsia “
    7,00€
  • Panna cotta al frutto della passione
    6,00€
  • Mousse al cioccolato amaro con crema inglese allo zafferano
    6,00€
  • Millefoglie con fragole e crema chantilly
    7,00€
  • Sorbetto ai mirtilli
    5,50€
  • Sorbetto al limone
    5,50€
  • Gelato al fior di latte
    5,00€
  • Ananas
    5,00€

PIZZE - tutti i giorni fino alle 23.00

  • RITA – pomodoro mozzarella
    7,50€
  • BAVIERA – pomodoro mozzarella wurstel
    8,00€
  • CAPRI – pomodoro mozzarella acciughe
    8,00€
  • BUFALINA – pomodoro mozzarella di bufala
    8,00€
  • MONTI E MARI – pomodoro mozzarella funghi porcini gamberetti rucola
    10,00€
  • PICCANTE – pomodoro mozzarella salame piccante
    8,00€
  • MARINA – pomodoro gamberetti piovra olio aglio
    10,00€
  • SAPORITA – pomodoro mozzarella mele zola crudo di Parma
    10,00€
  • VALTELLINA – crema di formaggi bresaola pepe nero macinato
    9,50€
  • CHIARA – bufala pomodorini pachino scaglie di grana basilico
    9,00€
  • VEGETARIANA – pomodoro mozzarella melanzane zucchine trevisana
    8,50€
  • SAN DANIELE – pomodoro mozzarella di bufala San Daniele e basilico
    10,00€
  • GHERIGLI – pomodoro mozzarella pere scamorza gherigli di noce
    9,00€
  • CLASSICA – pomodoro mozzarella prosciutto e funghi
    8,50€
  • PARMA – mozzarella pomodorini crudo di Parma e rucola
    9,50€
  • REGGIANA – pomodoro mozzarella pomodori a fette rucola e scaglie di grana
    9,00€

BRUSCHETTE SFIZIOSE

  • Bruschetta con robiola, bacon croccante e miele
    6,00€
  • Bruschetta con stracciatella di bufala
    6,00€
  • Bruschetta con carne salada e scaglie di grana
    6,00€
  • Bruschetta con spada affumicato e pesto rosso
    6,00€